Pour finir….cette nuit….

  Ce fut encore une journée banale  : Comme chaque matin  heuu à chaque réveil , je me demandais quel jour nous étions  ( faut dire qu’il était 15heures ! )…Pas mercredi , sinon, j’aurais programmé le réveil pour être dispo à l’arrivée de Manu . Donc je me suis extirpé de sous la couette en me disant qu’il n’y avait pas de problème  d’autant plus que le temps était froid , pluvieux . Et suis descendu et , après avoir contrôlé via mon téléphone portable  ( avec la télé , c’est le principal moyen pour moi ) que nous étions lundi .Après avoir bu mon café noir , mangé une demi-baguette + beurre et confiture , fait une toilette ultra rapide , je sotis acheter clops ( là grrrr ne lui restait que des gitane FILTRE !  Pas dramatique en soi : J’enlève ces « mini tampax  »  , mais y perd en tabac .

   Dans la boite aux lettres il y avait encore un courrier avec des documents à remplir pour la retraite pfffffffffff !!!! Je verrais ce mardi !

Quand je suis rentré , le téléphone sonnait ; je décroche et là : Manu qui me dit « ben tu ne décroche jamais quand le téléphone sonne !???  »  après lui avoir dit que je rentrais juste à l’instant , il m’expliqua qu’il ne viendra pas manger ce mercredi , mais viendra Jeudi ; Moi :  « O.K pas de problème  » mais là ……Il me dit  » demain soir ( donc mardi 31/01 ) , je passe te prendre après le boulot  » . Moi  » Pourquoi , qu’est ce qui se passe ?  »

Et là il se marre :  » ben c’est bien ton anniversaire non ?  » , bien sur , je confirme  alors il me déclare que je suis invité chez lui et Lise pour  » fêter ça  » ….Qu’est ce qu’il vont encore avoir mijoté ?  Enfin , je suis sur d’avoir un cadeau : CAMILLE  hummmm!  ça c’est le pied ! ( je me demande d’où vient cette expression d’ailleurs  :être heureux, satisfait => c’est le pied  )? Je chercherais à l’occasion ……..

  Bref , tout ceci pour dire que je ne serais peut-être pas chez moi devant cet écran ce soir .

Décodage…..

     Il n’est pas question ici d’agent secret  même si il bien  est question de code ……

  En fait ,il s’agit d’oeufs !! Oui , oui , l’oeuf de poule ce cher gallinacée qu’on ne voit plus guère dans les cours de fermes , mais plus dans les exploitations industrielles 

  Si , comme moi , vous achetez ,consommez des oeufs , vous avez peut-être remarqué que , sur certaines coquilles on lit un série de chiffres …..Alors , la question s’est posée pour moi : Que signifient ces chiffres ? 

Et en farfouillant ici et là , j’ai trouvé ça ( pas très précis mais….) :

L’œuf est l’un des produits les plus réglementés :

• Depuis 1999, une directive européenne encadre strictement sa production.
• Depuis 2004, les normes de commercialisation de ce produit sont standardisées.

Cette double réforme a conduit à l’application de ces codes sur les coquilles, qui contribuent à assurer la transparence du mode de production des oeufs.

Code œufs : à chaque type d’élevage son code

Ces fameux codes se présentent ainsi :

• Le premier chiffre, compris entre 0 et 3, permet d’identifier le mode d’élevage.
• Les deux premières lettres indiquent le pays producteur.
• Les lettres et les chiffres qui terminent le code donnent des renseignements sur le producteur et la ponte.

À titre d’exemple, le code final peut ressembler à ceci : « 2FRABTO2 ». Mais si vous voulez vraiment savoir ce que vous avez dans votre assiette, seul le premier chiffre compte. Explications.

Code 3 : « œufs de poules élevées en cage »

Il s’agit donc de « mauvaises » conditions d’élevage pour les poules :

• entassées jusqu’à 18 par m² ;
• éclairées sous une lumière artificielle ;
• bec ôté pour éviter qu’elles ne se blessent entre-elles ;
• aucune réglementation concernant l’alimentation et la taille de l’élevage.

Ces conditions d’élevage concernent 81% de la production française. Si vous voulez boycotter ces oeufs, sachez que vous les retrouverez également dans :

• les pâtes ;
• les mayonnaises ;
• les pâtisseries industrielles, etc.

Code 2 : « œufs de poules élevées au sol »

Élevées dans un confinement similaire aux poules de code 3, elles disposent cependant d’un peu plus d’espace, puisqu’elles ne peuvent être que 9 par m².

Code 1 : « œufs de poules élevées en plein air »

Ici les conditions d’élevage sont plus respectueuses de l’animal :

• Chaque poule dispose d’un espace extérieur de 4 m² minimum ;
• À l’intérieur, les poules sont 9 par m² ;
• En revanche, ni l’alimentation, ni la taille de l’élevage ne sont réglementées.

Code 1 « label Rouge »

Le label Rouge est une spécificité française. Il est présent sur les emballages des oeufs concernés. Concrètement, cela signifie :

• que la volaille dispose de 5 m² en extérieur ;
• qu’elles ne sont pas plus de 9 par m² à l’intérieur ;
• que l’alimentation est 100 % végétale, minérale et vitaminée ;
• que le cheptel (taille de l’élevage) est limité à 6 000 poules par bâtiment.

Code 0 : œufs biologiques

Bien évidemment, il s’agit du mode d’élevage le plus respectueux :

• Chaque poule dispose d’un espace extérieur de 4 m² minimum.
• À l’intérieur, elles ne sont que 6 par m².
• Le cheptel est composé de 3 000 têtes maximum.
• Et leur nourriture est à 90 % biologique.

Malheureusement, ces condition d’élevage, si elles sont idéales, ont un coût non négligeable puisque les œufs issus des fermes biologiques valent en moyenne 3 fois plus cher que les œufs de code 3.

Oeufs frais : attention aux mentions sur l’emballage

Ne vous y trompez pas, tous les œufs sont frais 28 jours après leur ponte :

• Ainsi les mentions « œufs frais de nos campagnes » ou « œufs de ferme » n’ont absolument aucune valeur.
• En revanche, la mention « extra frais », elle, signifie que les œufs ont été pondus il y a moins de neuf jours.

Donc , à mon humble avis , ne serait ce que pour lutter contre la « maltraitance  »  des poules , mieux vaut ne pas acheter les code 3 même s’ils sont moins chers à l’achat…

 Ceci dit , je me demande toujours qui est à l’origine , par quoi ça a commencé : L’oeuf ou la poule ?

A méditer

Une hôtesse de l’air………

originale . J’ai adoré !

Des trous…..

  Bien que je sois plus camembert qu’emmental  , une question sans réel intérêt m’est venue: Pourquoi y a-t-il des trous dans l’emmental ? D’où viennent ils ? Alors, j’ai cherché ici et là …….

     L’explication qui me parait la plus plausible : Ces trous seraient provoqués par des petites particules de foin qui tombent dans le lait lors de la traite des vaches ( ne pas confondre avec la traite des blanches , l’esclavage etc…. lol ) ….Pendant la fermentation , ces particules dégagent des gaz qui forment les trous dans le fromage ! Ce n’est qu’avec l’apparition  de la traite  » industrielle  » ( non manuelle ) que les savant s’en sont aperçu . Si ça continue , un jour , nous pourront peut-être demander un fromage troué à notre demande lol 

N.B: Les trous sont plus petites dans le gruyère ! ?

La moquette

   Non, je vous assure que je n’ai aucune action chez Saint-Maclou et que Leroy-Merlin ne m’accorde pas de ristournes faramineuses. En plus je n’aime pas la moquette . C’est plein d’acariens, vite sale et pas franchement facile à nettoyer surtout si on renverse un liquide bien colorant dessus (je vous laisse le choix du liquide selon vos habitudes). Rien ne vaut un bon carrelage, un coup de serpillère et ça brille ! Bref, je vous parle de ma vie là, et tout le monde s’en fout un peu.

  Et puis de toute façon, bien que nommé aussi moquette, c’est d’un tout autre revêtement de sol dont il s’agit ici. Un revêtement de sol un brin plus forestier et moins coloré. Si vous êtes amoureux de la nature, il vous est peut-être arrivé de marcher malencontreusement sur ces moquettes naturelles qui laissent un petit souvenir pas vraiment sympathique sous les semelles de vos bottes en caoutchouc orange (oui, les années 70 reviennent à la mode). Puisque les moquettes ce sont spécifiquement les crottes du chevreuil   que l’on trouve disséminées ça et là en petits tas. De toutes petites crottes pour un animal de cette taille que l’on pourrait aisément confondre avec les catelles (crottes, vous aurez compris) des lapins.

moquette ?

Mais pourquoi diable ce nom de moquettes ? Et bien là mes ami(e)s, je sèche comme une petite crotte abandonnée dans un sous bois en pleine canicule de juillet. J’ai cherché partout et longtemps sans trouver une explication. Si l’un ou l’une d’entre vous a la réponse, qu’il ne se gène pas.

  Petite chose rigolote pour clore ce billet : Les crottes des cerfs sont appelées des fumées. Si par un pur hasard ces fumées tombe sur des moquettes, est-ce que les animaux de la forêt planent ensuite ?

Samedi…

Samedi………rien

A demain ?

Méprise…..Plus….complainte….

Boris Vian
DÉROUILLADE BLUES

J’étais assis sur les Champs-Elysées
En train de boire un quart vichy bien frais
Soudain je vois
Une bagnole s’arrêter
Il en descend trois malabars
Qui viennent me regarder sous le nez

Le premier s’assied tout seul en face de moi
Il fait la gueule mais il ne l’ouvre pas
Et ses deux potes restent de son côté
Ils gardent les mains dans leurs poches
Je commence à me sentir gêné

Moi je gamberge à toute berzingue
C’est pire que la télé
J’ai beau chercher qui sont ces dingues
Je ne peux pas les repérer
Ils viennent de faire un petit signe au garçon
Ça fera trois scotchs en plus de l’addition

Mais ça m’ennuie
Ils n’ont encore rien dit
J’essaie d’avoir l’air astucieux
Mais je me sens devenir vieux…

Ils ont fini d’écluser leur godet
Çui qu’a l’air vache me fait signe de payer
Puis il se lève
En m’empoignant par le nez
Il me traîne jusqu’à la voiture
Et m’y installe d’un bon coup de pied

On a été faire un petit tour au bois
C’est bourré de flics, mais là y en avait pas
Il me font descendre
Et m’entraînent dans une allée
Je prends plus de coups que je peux en rendre
En moins de temps qu’il ne faut pour pleurer

Ils me passent un fameux tabac
Ça c’est pas de veine, moi qui ne fume pas
Je suis couché dans l’herbe tendre
Avec le nez en biais
Ils fouillent mes poches, y a rien à prendre
J’ai juste un peu de monnaie

Voilà qu’ils regardent
Ma carte d’identité
Et là je dois dire qu’ils ont l’air épaté
Ils se consultent
Et reviennent très gênés
En me disant… monsieur Salvador
Excusez-nous… on s’est trompés

On vous a pris
Pour un boxeur
Qui nous a séduit
Nos petites soeurs

Une autre en vidéo :  » La complainte du progrès « 

Pas de « vrais » films à la télé …

   Comme chacun le sait, je regarde beaucoup la télé . J’ai remarqué qu’i n’y avait jamais de  » vrais  » films qui passaient le mercredi soir sur les chaines gratuites, alors , je me suis demandé pourquoi ?

En fait, c’est du au règlement du C.N.C ( centre national du cinéma ): Celui ci contraint les chaines de télé à ne pas diffuser de longs métrages le mercredi soir  dans le but de protéger l’exploitation en salles , sachant que le mercredi est le jour de sorties de ces films dans les salles .

  Cependant , il y a tout de même des aménagements : Par exemple , la télé peut diffuser des films d’art et d’essai après 22h30 …..

   ( Pour moi : No problème : Il n’y a pas de cinéma dans les environs ! )

 

Héritage!

Dans ma région :
Une habitante de Désertines, près de Montluçon en région Auvergne-Rhône-Alpes, avait désigné le village comme légataire universel. À son, la commune a hérité de 300 000 euros et de deux maisons.
Désertines, un village près de Montluçon dans l’Allier, 4 300 habitants et depuis peu…300 000 euros dans les caisses. Comme le rapporte France Bleu Pays d’Auvergne, la commune vient d’hériter de l’une de ses habitantes. Nicole Delbary, sans enfant, décédée l’été dernier, avait, en effet, choisi Désertines comme légataire universel. Personne dans le village n’avait jamais rien su, jusqu’à l’ouverture du testament.
Une famille mystérieuse
C’est en juillet 2016 que le maire de Désertines, Christian Sanvoisin, a reçu un coup de téléphone d’une notaire de Montluçon : « Ça a été, vous pouvez l’imaginer, une grande surprise pour la commune », raconte l’élu. C’est le père de Nicole Delbary qui, très attaché à la commune, aurait souhaité léguer sa fortune à la municipalité de Désertines. La famille, installée dans le village depuis 1943, était aussi généreuse que discrète. « C’est une famille qui n’était pas investie, ni dans le domaine culturel, ni dans le milieu associatif. Ils n’étaient pas très connus à Désertines. » Une part de mystère qui dérange Christian Sanvoisin : « J’aurais aimé essayer de faire quelque chose pour eux. Ils seront évidemment cités dans le bulletin municipal, mais je suis un peu frustré ».
Aucun droit de succession pour le village
C’est maître Christine Sourdille, notaire à Montluçon, qui gère le dossier. Une première pour elle en 25 ans de carrière : « J’ai eu des communes légataires particuliers c’est à dire avec un bien ou une somme d’argent mais légataire universel, c’est beaucoup plus rare ». Légataire universel, cela signifie que l’ensemble du patrimoine de Nicole Delbary revient à Désertines. Un héritage de 300 000 euros auxquels s’ajoutent une maison dans le village et une autre dans le Jura. Tout cela sans payer de droits de succession.
Une rue au nom de la généreuse habitante
L’argent sera bien utilisé assure le maire : « On parle encore de baisses de dotations cette année, donc c’est vrai que pour nous c’est une grande bouffée d’oxygène ». La municipalité de Désertines va notamment aménager et embellir une butte. Pour remercier la famille et pour respecter les volontés de la défunte et de son père, une rue Jean Delbary sera inaugurée dans le village. Une belle avenue promet le maire, avec une belle plaque.